Kue Balok Dari Garut Aseli

Kue Balok Dari Garut Aseli

Jika anda pernah ke Garut, pasti mengenal apa Kue Balok, kue yang berbentuk balok yang pernah populer di sinetron Preman Pensiun yang ceritanya Kang Mus dari Bandung pergi ke Garut hanya sekedar membeli kue balok.

Berbagai macam kue Balok dengan rasa yang khas terlahir di Garut tepatnya di Kadungora, di sini kita akan membahas kue Balok yang berdiri sejak 1941, selain itu ada kue Balok Maranti, dan Abah Mantap jika kita searching di geogle pasti kita akan menemukannya kapan Kue Balok itu berdiri dan siapa yang pertama mulai mendirikannya.

Kue Balok di Kadungora sesungguhnya usaha turun-temurun, serta mempunyai ikatan keluarga pada keduanya, contoh diantara Kue Balok Aseli 1941, Kue Balok Maranti serta Kue Balok Abah Mantap. 

Kue Balok yang rata-rata mayoritasnya dari Kp Sinyar serta Kp. Sukamaju Desa Kadungora, Kec. Kadungora mempunyai ikatan keluarga serta usaha itu dikembangkan dengan turun temurun dan meningkatkan usahanya di beberapa daerah dari mulai lokasi Kab. Garut sendiri contoh di lokasi Kec. Kadungora, Leles hingga Garut Kota juga diluar lokasi Kab. Garut. 

Memakan Kue Balok dengan satu gelas Kopi/Susu adalah keunikan sendiri karna Kue Balok begitu pas bila memakannya di barengi Kopi/Susu, serta umumnya Kue Balok itu nongkrong di bangunan semi permanen hingga permanen serta rata-rata, beberapa pedagang Kue Balok sore hingga lewat larut malam ada pula yang hingga pagi, karna Kue Balok lebih nikmat di santap di beberapa saat itu.

Saya bertemu dengan seorang pedagang Kue Balok bernama Adit yang masih duduk di bangku SMK Swasta di daerah Garut, Adit berjualan ketika orang tuanya lagi istirahat katanya dia berjualan giliran dengan orang tuanya mulai buka sore hari sampai menjelang lewat tengah malam.

Adit merupakan keturunan dari pendiri Kue Balok Abah Mantap, dan dia memberi nama kios Kue Balok-nya bernama Kue Balok Aseli 1941, dan menjelang arus mudik/balik jualannya cukup laris di tengah kemacetan. Waktu yang pas bagi Adit untuk mengisi liburannya berjualan Kue Balok selain itu dia ingin mengurangi beban orang tuanya dengan menyumbangkan tenaganya dengan keahlian yang di wariskan leluhurnya yang cukup berharga.

Tempat Adit berjualan yaitu dekat pasar Kadungora, yang tepatnya di JL. Raya Baru Kadungora, dengan rasa yang khas dan racikan yang mantap, membuat para penyuka Kue Balok ketagihan baik yang lokasi rumahnya di Kadungora juga bagi pengendara yang melewati Kiosnya Adit tempat berjualan, karena jalan tersebut merupakan jalan yang di lalui oleh pengendara dari luar kota ( Jalur arah Bandung )

Kue Balok yang renyah dan rasanya gurih dengan racikan yang pertama kali di Indonesia di Garut-lah pertma kali berdiri tepatnya di Kadungora, jika anda suka Kuliner di malam hari ketika lagi berkunjung ke Garut anda akan menemukan kios-kios atau toko yang berlabel Kue Balok dan sekilat anda jika menggunakan kendaraan secara pelan, anda akan mencium wanginya Kue Balok yang tertiup angin malam sampai ke penciuman kita, serta seketika anda akan menghentikan kendaraan di depan toko/kios dimana Kue tersebut di jual.

Wisata Kota Garut, selain wisata alamnya juga terkenal wisata kulinernya jadi jangan terlewatkan dengan makanan aseli khas Garut dengan Kue Balok dan aromanya yang bikin anda ketagihan.